Le mercredi 17 août 2016, pour le lancement de la première opération sur le camp de Grande Synthe, le chef Akrame a prêté main forte à l’équipe du RECHO. Une première journée forte et riche de sens passée à créer et confectionner des plats savoureux pour près de 400 personnes. Au menu de cette journée: première rencontre, partage, convivialité, aubergines, et courgettes confites au sumac.
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En juillet 2016, nous avons lancé notre premier crowdfunding sur la plateforme KissKissBankBank. Grâce au soutien de plus de 600 généreux donateurs qui nous ont fait confiance alors que nous étions à peine en train de naître, nous avons collecté plus de 32 000€.
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Le chef étoilé Akrame Benallal considère la cuisine comme une main tendue vers l’autre. Il a choisi de soutenir le RECHO pour « accueillir à sa table tous ceux qui ne peuvent pas manger au restaurant. » Akrame accompagnera le RECHO pour sa première journée à Grande-Synthe le 27 juillet 2017. Retrouvez la vidéo dans l'article !
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Antoine de Caunes est un fin gastronome. Hors des plateaux, ce grand amateur d’épices et d’une cuisine qui fait sens n’hésite pas à passer derrière les fourneaux. Et il n’a pas fallu le cuisiner très longtemps pour qu’il apporte son soutien au RECHO ! Retrouvez la vidéo dans l'article !
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Damien Carême, maire de Grande-Synthe, se prête à notre exercice préféré et plonge avec nous dans ses souvenirs culinaires. À travers lui, à travers sa gentillesse, son hospitalité et ses sourires, la ville de Grande-Synthe toute entière témoigne son soutien au RECHO. Retrouvez la vidéo sur Damien Carême dans l'article !
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Le réalisateur Radu Mihaileanu (Va, vis et deviens, Le Concert, La Source des femmes…) garde un souvenir ému des odeurs de la cuisine de son enfance. Et c’est avec beaucoup de poésie qu’il confie ses secrets de cuisine et son soutien au RECHO. Retrouvez la vidéo dans l'article !
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Les 8 et 9 juillet 2016, à Dunkerque, toute l’équipe de l’association LE RECHO vous a invité à partager un moment festif, et solidaire avec son partenaire Les Incroyables Comestibles !
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La cuisine du chef Florent Ladeyn est une cuisine du cœur. Il a choisi de s’engager aux côtés du RECHO car « la cuisine, la table viennent de l’humain ». L’équipe est fière de pouvoir compter sur sa présence au fil des actions. Retrouvez la vidéo dans l'article !
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Le RECHO – REfuge CHaleur Optimisme – est un projet solidaire mené par Vanessa Krycève, accompagnée par des cuisinières et professionnel·les de la restauration, qui oeuvre depuis 2016 pour un accueil digne des personnes exilées en France et en Europe. Découvrez la genèse du projet !
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Découvrez les images de notre atelier de cuisine pour 70 employés de la BNP dans les charmants espaces de La Tréso !
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