Nos actualités

Retour sur notre deuxième édition d'Itinéraires Solidaires Bourges !

Retour sur notre deuxième édition d'Itinéraires Solidaires Bourges du 20 et 21 avril dernier, au cours de laquelle Le RECHO et les associations partenaires ont invité près de 1000 personnes à célébrer le partage et la solidarité à travers le pouvoir fédérateur de la cuisine, de la musique, des arts ou encore du sport...

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Itinéraires Solidaires Bourges : une nouvelle édition en 2024 !

Après une première édition berruyère réussie en octobre 2022, Le RECHO, en partenariat avec le PETR Centre Cher et Biocoop Au Bourgeon Vert, avec le soutien de P’INS, de la Mairie de Bourges et de l’agglomération Bourges Plus, est de retour à Bourges le temps d’un week-end pour faire rayonner l’hospitalité au cœur de la ville !

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Nos ateliers de cuisine pour les entreprises

Le RECHO vous propose un moment hors du commun pour vos équipes ! En tant qu'entreprise, notre association vous propose d'organiser des ateliers de cuisine enrichissants pour renforcer la dynamique de votre équipe et favoriser l'engagement collectif.

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Nos ateliers de cuisine pour les enfants

Inscrivez votre enfant à un atelier de cuisine organisé par notre association Le RECHO. Encadrés par un·e chef·fe professionnel·fe et un·e cuisinier·e exilé·e en insertion au sein de notre restaurant, nos ateliers de cuisine permettent aux enfants de se rencontrer et d'échanger autour de recettes du monde.

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Découvrez notre nouvelle équipe au BAL Café par Le RECHO !

Nous sommes ravi.es de vous présenter la nouvelle équipe du BAL Café avec l'arrivée du chef Samy Benzekri !

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La Table du RECHO labellisée 3 Écotables

Pour nous, il n’y a pas de social sans écologie. En faisant appel à notre service traiteur La Table du RECHO, vous faites le choix d’une cuisine durable, responsable et de saison. Tous les produits que nous cuisinons avec amour sont issus de cultures locales, bio et approvisionnés en circuit court.

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Retour en images sur notre Itinéraires Solidaires à Bourges en 2022 !

Le week-end du 22 et 23 octobre 2022, Le RECHO a eu le plaisir de faire étape à Bourges, une première pour nos Itinéraires Solidaires !

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Itinéraires Solidaires : direction Bourges !

Le RECHO, en partenariat avec Biocoop Au Bourgeon Vert, la Coordination du Berry pour le droit d’asile et le droit au séjour des migrants et réfugiés, et avec le soutien de la Ville de Bourges, vous invite à la troisième édition d’un Itinéraire Solidaire à Bourges les 22 et 23 mars 2022 ! Le temps d’un week-end hors du commun, Berruyer·es et personnes exilées accueillies sur le territoire pourront se rencontrer, échanger et partager un moment privilégié.

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Retour en images sur notre Itinéraires Solidaires à Strasbourg !

Le week-end du 18 au 19 juin 2022, Le RECHO a eu le plaisir de faire étape à Strasbourg, pour la seconde édition de nos Itinéraires Solidaires !

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Itinéraires Solidaires – En route pour Strasbourg !

À l’occasion de la Semaine des Réfugié·es 2022 organisée par la Ville de Strasbourg et l’association Foyer Notre Dame, rendez-vous le samedi 18 et dimanche 19 juin à La Grenze pour contribuer ensemble à la construction d’une société plus joyeuse, inclusive et bienveillante.

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La Table du RECHO ouvre son capital

En 2022, La Table du RECHO se développe et ouvre son capital pour continuer à restaurer le monde en restaurant les Hommes!

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Retour en images sur notre première édition d’Itinéraires Solidaires à Lyon !

Les 5 et 6 mars 2022, nous avons eu la joie et l’honneur de faire étape à Lyon pour la première édition de nos Itinéraires Solidaires. En partenariat avec la Métropole de Lyon et les associations lyonnaises La Légumerie, SINGA Lyon, BelleBouffe, nous avons organisé un week-end solidaire et festif !

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Itinéraires Solidaires – Premier arrêt : Lyon

Le temps d’un week-end hors du commun les 5 et 6 mars 2022, habitant·es de la métropole lyonnaise et personnes exilées accueillies sur le territoire pourront se rencontrer, échanger et partager un moment privilégié, grâce au langage fédérateur de la cuisine !

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Table Ouverte #8 : Antonin Girard

Chaque mois, le temps d’un repas, nous ouvrons les portes de notre restaurant à un·e chef·fe invité·e pour cuisiner en complicité avec notre équipe. Pour notre 8e Table Ouverte, le chef Antonin Girard était à nos côtés !

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Notre campagne de financement KissKissBankBank est réussie !

Notre campagne de financement KissKissBankBank a porté ses fruits, grâce à vous !

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Pour célébrer le vivre-ensemble, Le RECHO reprend la route !

LE RECHO A BESOIN DE VOUS ! Le food truck du RECHO reprend la route pour s’investir aux côtés des villes accueillantes et les accompagner dans leur démarche pour un accueil digne des personnes exilées en France. Notre itinéraire solidaire passera par Strasbourg, Lyon, Lille, Nantes, Bordeaux… et autant de villes engagées que possible !

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Table Ouverte #6 : Juan Arbelaez

Chaque mois, le temps d’un repas, nous ouvrons les portes de notre restaurant à un.e chef.fe invité.e pour cuisiner en complicité avec notre équipe. Le 14 octobre 2020, c'est le chef Juan Arbelaez qui était de la partie !

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Restaurer celles et ceux qui risquent leurs vies

Nous lançons cet appel au don, pour financer les repas de celles et ceux qui risquent leurs vies pour nous.

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Table Ouverte #5 : Indra Carrillo

Chaque mois, le temps d’un repas, nous ouvrons les portes de notre restaurant à un.e chef.fe invité.e pour cuisiner en complicité avec notre équipe.

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Table Ouverte #4 : Sonia Ezgulian

Après le succès de nos trois premières Tables Ouvertes, on remet le couvert pour quatrième édition qui promet d’être savoureuse et solidaire !

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Table Ouverte #3 : Alessandra Montagne

En 2020, nous poursuivons l’aventure des Tables Ouvertes du RECHO !

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Table Ouverte #2 : Denny Imbroisi

Nous poursuivons l’aventure des Tables Ouvertes du RECHO après le succès de la première édition !

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Table Ouverte #1 : Manon Fleury

La Table du RECHO lance ses Tables Ouvertes avec la cheffe Manon Fleury !

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Les chefs engagés #1 : Sonia Ezgulian

La cheffe Sonia Ezgulian soutient Le RECHO.

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Les chefs engagés #3 : Michel Troisgros

Le chef Michel Troisgros soutient Le RECHO.

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Les chefs engagés #4 : Florent Ladeyn

Le chef Florent Ladeyn soutient Le RECHO.

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Les chefs engagés #2 : Edouard Loubet

Le chef Edouard Loubet soutient Le RECHO.

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Les chefs engagés #7 : Olivier Roellinger

Le chef olivier Roelliger soutient Le RECHO.

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Les chefs engagés #6 : Gabriel Asseman

Le chef Gabriel Asseman soutient Le RECHO.

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Les chefs engagés #5 : Virginie Dufour

Virginie Dufour, l’électron libre !

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Découvrez Le Grand RECHO !

Du 6 au 14 octobre 2018, notre restaurant éphémère solidaire s'est installé à Arras : Le Grand RECHO !

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13 chefs engagés seront au Grand RECHO

Retrouvez les témoignages de nos chef·fes soutien qui vous disent en quelques mots pourquoi ils sont au Grand RECHO !

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Les associations arrageoises s’engagent

Découvrez les associations arrageoises sans lesquelles Le Grand RECHO n'aurait pas pu voir le jour !

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Mainsquare OFF à Arras

Depeche Mode, Justice, Jamiroquai, Liam Gallagher… L’affiche du Mainsquare festival 2018 vous a fait rêver ? Vous n’avez pas encore tout vu ! L’équipe du RECHO a garé son food-truck sur la place des Héros, en plein cœur du Mainsquare OFF du 5 juillet au 8 juillet 2018, pour régaler vos papilles affamées par tant de déchaînement musical, chaque jour, de 11h30 à 16h et de 17h30 à 22h.

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Le RECHO adhère au festival du local

Le RECHO était présent au festival Mangez, lisez, cultivez-vous local, le 2 juin 2018 à l’Abbaye Saint-Vaast, à Arras.

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Voisins arrageois, vivement le 25 mai !

Le RECHO était à Arras à l’occasion de la Fête des voisins le 25 mai 2018.

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Soirée caritative - les Arrageois s’emparent du projet Le Grand RECHO

C’est dans le cadre splendide du restaurant Les Francs burgers, à Arras, que Le RECHO organisait, jeudi 17 mai 2018, sa première rencontre officielle avec l’ensemble des acteurs institutionnels, économiques et associatifs du territoire, en présence de Frédéric Leturque, maire d’Arras. Une soirée caritative qui a permis de faire connaître le projet Le Grand RECHO et de lever des fonds.

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1600 repas en deux jours : défi relevé à Grande-Synthe !

1 600 repas… En deux jours, Le RECHO a servi 1 600 repas, frais, chauds et pleins de gourmandises, à l’occasion de la Convention nationale pour l’accueil et les migrations.

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Ce sont eux qui en parlent le mieux !

Zoom sur quelques instants “miam” de nos chers clients. Découvrez la vidéo dans l'article !

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Premier défi de 2018 pour Le RECHO à Grande-Synthe

C’est à Grande-Synthe que tout a commencé pour Le RECHO lorsque, pour la première fois, son food-truck venait à la rencontre des réfugiés du camp de la Linière en mai 2016. Si le tragique incendie qui a ravagé ce lieu, a conduit l’association à agir sur d’autres terrains, toute l’équipe était très heureuse de pouvoir prendre part à la Convention nationale sur l’accueil et les migrations qui s’est tenue les 1er et 2 mars 2018 au palais du Littoral, à Grande-Synthe.

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La conférence de Vanessa Krycève au TedX

Nous sommes heureuses de partager avec vous, en ce début d’année 2018, la captation de la conférence TEDx Dunkerque qui a eu lieu au Palais du Littoral à Grande-Synthe. Retrouvez la vidéo de la conférence de Vanessa Krycève au REDx Dunkerque dans l'article !

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Le RECHO participe au HelloTomorrow Global Summit 2017

Les 26 et 27 octobre 2017, Le RECHO participe au sommet pour l’innovation Hello Tomorrow Global Summit, au Centquatre à Paris, grâce au soutien de l’incubateur de projets culinaires United Kitchens, dont il est membre.

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Le RECHO au festival Francofaune à Bruxelles

Du 12 au 15 octobre 2017, nous étions à Bruxelles dans le cadre de la 4ème édition du festival Francofaune. Ce festival a pour vocation de mettre en avant les espèces en voie d’apparition de la scène musicale francophone, et ce à travers 50 concerts en 10 jours, dans 15 lieux de la capitale belge.

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Un nouveau tournant pour Le RECHO au Château de Nanterre

En ce mois d'octobre 2017, Le RECHO intègre l’incubateur d’initiatives pour la transition alimentaire au Château de Nanterre.

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MISSION #3 – Belgique – Eté 2017

Du 7 août au 3 septembre 2017, nous avons mené 3 semaines d’ateliers de cuisine dans des centres d’accueil de demandeurs d’asile à Bruxelles (800 résidents), Arendonk (en Flandres – 450 résidents) et Florennes (en Wallonie – 350 résidents) avec le soutien de FEDASIL, EU can Aid et grâce à la générosité de l’association les Comestibles ainsi que l’argent collecté auprès de nos précieux donateurs via la plateforme HelloAsso.

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Le RECHO au Petit Bain pour l’été 2017

Le 17 juin 2017, Le RECHO prenait ses quartiers d’été en bord de Seine, à Paris !

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Akrame Benallal embauche Mustafa dans son restaurant étoilé

Focus sur le parcours de Mustafa, un jeune réfugié kurde que nous avons rencontré au camp de la Linière à Grande-Synthe dès notre première mission, et qui a fait le choix de rester en France si nous l'aidions.

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MISSION #2 – Grande-Synthe – Mars 2017

Notre mission #2 à Grande-Synthe fut l’une de nos plus belles réussites ! Ensemble, les bénévoles, les chefs conviés et l’équipe du RECHO ont réussi à faire cuisiner, rire, chanter et danser le camp de la Linière ! Une semaine forte en émotions indescriptiblement positives !

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Boat Party – Dîner caritatif à la Nouvelle Seine

Retour sur la « Boat Party » du 13 février 2017 où gastronomie, musique et spectacle d’humoristes se sont succédés, et au cours de laquelle nous avons eu la joie d’accueillir les talentueux artistes : Verino, Tristan Lopin, Noman Hosni, Thomas VDB, Marine Baousson, Céline Groussard, Réda Seddiki, David Azencot, Olivia Moore, Jean-Philippe de Tinguy, Liza Edouard et Quentin Gouraud ainsi que notre Laura Domenge en maîtresse de cérémonie ! Découvrez les images de cette soirée en fin d'article !

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Florent Ladeyn est venu cuisiner avec Le RECHO

Retrouvez notre vidéo tournée lors des 3 semaines inoubliables de mission à Grande-Synthe en août 2016 qui revient notamment sur la venue de Florent Ladeyn, chef étoilé installé dans les Flandres françaises.

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MISSION #1 – Grande-Synthe – Été 2016

Mission #1 Grande Synthe été 2016 accomplie ! Retour sur ces 3 semaines au camp de la Linière en août 2016

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La première semaine de mission du RECHO en images !

Le mercredi 17 août 2016, pour le lancement de la première opération sur le camp de Grande Synthe, le chef Akrame a prêté main forte à l’équipe du RECHO. Une première journée forte et riche de sens passée à créer et confectionner des plats savoureux pour près de 400 personnes. Au menu de cette journée: première rencontre, partage, convivialité, aubergines, et courgettes confites au sumac.

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Ils soutiennent Le RECHO. Et vous ?

En juillet 2016, nous avons lancé notre premier crowdfunding sur la plateforme KissKissBankBank. Grâce au soutien de plus de 600 généreux donateurs qui nous ont fait confiance alors que nous étions à peine en train de naître, nous avons collecté plus de 32 000€.

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Radu Mihaileanu soutient le RECHO

Le réalisateur Radu Mihaileanu (Va, vis et deviens, Le Concert, La Source des femmes…) garde un souvenir ému des odeurs de la cuisine de son enfance. Et c’est avec beaucoup de poésie qu’il confie ses secrets de cuisine et son soutien au RECHO. Retrouvez la vidéo dans l'article !

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Damien Carême soutient Le RECHO

Damien Carême, maire de Grande-Synthe, se prête à notre exercice préféré et plonge avec nous dans ses souvenirs culinaires. À travers lui, à travers sa gentillesse, son hospitalité et ses sourires, la ville de Grande-Synthe toute entière témoigne son soutien au RECHO. Retrouvez la vidéo sur Damien Carême dans l'article !

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Antoine De Caunes soutient Le RECHO

Antoine de Caunes est un fin gastronome. Hors des plateaux, ce grand amateur d’épices et d’une cuisine qui fait sens n’hésite pas à passer derrière les fourneaux. Et il n’a pas fallu le cuisiner très longtemps pour qu’il apporte son soutien au RECHO ! Retrouvez la vidéo dans l'article !

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Akrame Benallal soutient Le RECHO

Le chef étoilé Akrame Benallal considère la cuisine comme une main tendue vers l’autre. Il a choisi de soutenir le RECHO pour « accueillir à sa table tous ceux qui ne peuvent pas manger au restaurant. » Akrame accompagnera le RECHO pour sa première journée à Grande-Synthe le 27 juillet 2017. Retrouvez la vidéo dans l'article !

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Un week-end festif et solidaire à Dunkerque

Les 8 et 9 juillet 2016, à Dunkerque, toute l’équipe de l’association LE RECHO vous a invité à partager un moment festif, et solidaire avec son partenaire Les Incroyables Comestibles !

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Florent Ladeyn soutient Le RECHO

La cuisine du chef Florent Ladeyn est une cuisine du cœur. Il a choisi de s’engager aux côtés du RECHO car « la cuisine, la table viennent de l’humain ». L’équipe est fière de pouvoir compter sur sa présence au fil des actions. Retrouvez la vidéo dans l'article !

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La genèse du projet Le RECHO

Le RECHO – REfuge CHaleur Optimisme – est un projet solidaire mené par Vanessa Krycève, accompagnée par des cuisinières et professionnel·les de la restauration, qui oeuvre depuis 2016 pour un accueil digne des personnes exilées en France et en Europe. Découvrez la genèse du projet !

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