La Table du RECHO a ouvert les portes de son restaurant solidaire !

C’était une soirée riche en émotions et en couleurs. Le 26 juin dernier, nous vous accueillions pour la toute première fois à

La Table du RECHO

. Après des mois à travailler sur ce projet, nous avons enfin ouvert notre premier restaurant solidaire.

Aujourd’hui, ce sont sept résidents du centre qui travaillent avec nous quotidiennement. Pierre les accompagne en salle et Valentine en cuisine. Ils s’appellent Tsegay, Salah, Obaidullah, Ahmed, Youssef, Gergis et Mohammed. Petit à petit, ils se forment au métier de restaurateur. Ahmed aspire déjà à être chef, Salah en profite pour parfaire son français.

Chacun a des dons et des compétences différentes, mais tous travaillent ensemble et s’épaulent pour avancer dans la même direction. Grâce à cette cohésion d’équipe, nous vous proposons chaque jour un menu différent. Deux entrées, deux plats et deux desserts. Une cuisine de marché bio et locale à 80%.

De quoi

Restaurer le monde en restaurant les Hommes

  !

Nos horaires d’ouverture à l’automne-hiver 2022 :

Notre restaurant est temporairement fermé. Mais pas de panique ! Les portes de notre restaurant rouvriront lors d'événements organisés aux Cinq Toits.

Pour plus d'infos et pour toute demande particulière, contactez-nous : contact@lerecho.com

51 boulevard Exelmans,
75016 Paris.