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Ciné – Débat #3 – Nouveau Monde de Y. Richet – Jeudi 28 Novembre
Un jeudi par mois Le RECHO, en partenariat avec Arcadia Environmental Film Festival, organise une soirée projection et débat pour penser ensemble le monde de demain.
Pour cette 3ème édition, nous débuterons par la projection du film « Nouveau Monde » de Yann Richet traitant des citoyen.e.s acteurs et actrices du changement, engagé.e.s pour une société résolument sociale et solidaire.
Table Ouverte #3 : Alessandra Montagne
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En 2020, nous poursuivons l’aventure des Tables Ouvertes du RECHO !
Le temps d’un repas, nous ouvrons les portes de notre restaurant à un.e chef.fe soutien de l’association pour cuisiner en complicité avec notre équipe.
Alessandra Montagne, c’est un véritable rayon de soleil, à la fois dans nos vies, mais aussi dans nos assiettes ! Avec sa bonne humeur communicative, elle était déjà à nos côtés en 2018 à Arras. Sa cuisine très engagée et responsable nous inspire, tout comme son travail en étroite collaboration avec des producteurs locaux. Chez Tempero, elle mêle avec passion les saveurs de son Brésil natal à celles d’une cuisine locale, de saison, toujours plus délicieuse.
Nous avons hâte de cuisiner ensemble ce vendredi 7 février, pour restaurer le monde en restaurant les Hommes !
Découvrez notre menu en 5 temps, avec accord mets et vins :
À travers nos Tables Ouvertes, chaque chef.fe invité.e s’engage à nos côtés pour permettre une meilleure insertion professionnelle des personnes que nos accompagnons au sein de notre restaurant. Un véritable soutien et une belle occasion de cuisiner ensemble pour restaurer le monde !
Ainsi, une fois par mois, nos bénéficiaires vont passer une journée dans le restaurant de leur parrain ou marraine pour une expérience enrichissante et une meilleure compréhension des métiers de la restauration.
Soutenez un projet solidaire et gourmand et aidez-nous à former les restaurateurs du monde de demain !