Tag Archives: conférence

Ciné – Débat #3 – Nouveau Monde de Y. Richet – Jeudi 28 Novembre

Un jeudi par mois Le RECHO, en partenariat avec Arcadia Environmental Film Festival, organise une soirée projection et débat pour penser ensemble le monde de demain.

Pour cette 3ème édition, nous débuterons par la projection du film « Nouveau Monde » de Yann Richet traitant des citoyen.e.s acteurs et actrices du changement, engagé.e.s pour une société résolument sociale et solidaire.

(suite…)

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Table Ouverte #5 : Indra Carrillo

Chaque mois, le temps d’un repas, nous ouvrons les portes de notre restaurant à un.e chef.fe invité.e pour cuisiner en complicité avec notre équipe.

Pour la rentrée, nous sommes heureux.ses de vous donner rendez-vous le mercredi 9 septembre pour une toute nouvelle édition de nos Tables Ouvertes en compagnie du chef étoilé Indra Carrillo !

 « Voyager pour la cuisine » : telle est la devise du chef Indra Carrillo. Né au Mexique, il s’est toujours nourri du désir d’apprendre, de rencontrer et de découvrir de nouvelles cultures et techniques à travers le langage de la cuisine.
Au sein de son restaurant étoilé La Condesa Paris, le chef allie créativité et maîtrise pour nous offrir une cuisine qu’il considère comme un art total, mobilisant tous nos sens. Nous aurons le plaisir de cuisiner à ses côtés lors d’un dîner caritatif unique à La Table du RECHO !
Au menu ? Un dîner en 5 temps, concocté par le chef Indra Carrillo en complicité avec notre équipe en insertion, accordé avec 5 vins vivants sélectionnés par notre caviste préféré, Paco Mora (Cave d’Ivry). Les bénéfices de la soirée permettront à l’association de renforcer l’accompagnement des personnes réfugiées en formation à La Table du RECHO.
Nous vous dévoilerons le menu dans les jours à venir… Gardez l’œil ouvert !
▬▬▬▬ INFOS PRATIQUES ▬▬▬▬
🗓 Mercredi 9 septembre
🕓 20h-23h
💸 Menu unique en 5 temps, avec ou sans accords mets & vins : de 65€ à 85€
📍 Les Cinq Toits
51 boulevard Exelmans – 75016 Paris
Ⓜ️ Exelmans (Ligne 9)

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Refuge Chaleur Optimisme

La Table du RECHO vous accueille de nouveau du mardi au samedi pour le déjeuner (12h-14h), du mercredi au samedi pour le dîner (18h-22h) et le dimanche pour le brunch (11h-15h).Réservez votre table ici !
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